Георгий Берикаидзе в 2014 году окончил строительный факультет Грузинского технического университета. В 2016 году окончил магистратуру этого же университета, направление – «Технология».

В 2012-2013 годах работал в грузино-немецкой проектной компании ООО «ДжиАйПиЭн» на позиции инженера. В 2014-2016 годах работал в строительной компании ООО «Специнжмшени» делопроизводителем. В 2016 году занимал должность инженера в проектной компании ООО «Монолит проект». С 1 декабря 2016 года по 30 мая 2017 года работал в строительной компании «Горизон Джорджия» на позиции делопроизводителя.

С июня 2017 года Георгий работает в строительной компании «Анаги» офицером контроля качества и технологий.