Сосо Сосиашвили в 2016 году окончил факультет экономики и бизнеса Тбилисского Государственного Университета им. Иване Джавахишвили по направлению финансы и банковское дела. В 2018 году ему была присвоена степень магистра бизнес-администрирования Национального Университета Грузии по направлению финансы и банковское дело.

В 2017 году занимал должность бухгалтера-аналитика в ООО «Сервис Нет Груп».

С августа 2019 года начал работать в финансовом департаменте компании «Анаги» бухгалтером.