გიო მიროტაძემ 2018 წელს დაამთავრა საქართველოს ტექნიკური უნივერსიტეტი და მიენიჭა ინჟინერიის ბაკალავრის აკადემიური ხარისხი მშენებლობაში. ამჟამად იგი სწავლობს მაგისტრატურაზე საავტომობილო გზებისა და აეროდრომების მშენებლობის განხრით.

2019-2020 წლებში მუშაობდა შპს „დომუს დეველოპმენტში“ ოსტატად.

2020 წლიდან გ. მიროტაძე მუშაობს სამშენებლო კომპანია „ანაგში“ ხარისხის სპეციალისტის თანამდებობაზე.